Chef à domicile

5 services

Un souper 5 services mettant en valeur nos produteurs locaux.

Profitez de vos invités pendant que le chef vous dévoile le fruit de son travail.

Un clé-en-main dans la chaleur de votre foyer !

Carte

Printemps-Été

Agneau mariné, salade de lentilles rouges à la menthe poivrée, petits pois, carottes confites et persil

Tomates, concombre et poivre, glaçons de coriandre, écorce du Maréchal et crème montée aux anchois

 Porc laqué aux épices, pleurotes érable et soya, panais vichy boudin noir et éclats de cheddar au balsamique

Granité fraises, pommes et romarin , sirop de lavande

Tarte à la rhubarbe rouge, et petites fruits, meringue à la sauge et confit de gingembre au miel de chez ''Annie et ses abeilles''

Nougat maison et macarons aux framboises

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